第15章 爆炒肥肠

元宝大王 / 著投票加入书签

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    掌柜回到医馆内,立马找刘强柱聊天,想打听点有用的信息。

    “这位兄弟,你好,我是这家掌柜,人称老胡。不知道该怎么称呼呢?”胡掌柜搭讪道。

    “叫我刘强柱就行,我在家里排行老三,叫我刘老三也行,这是我内人刘氏,这些是我家调皮的几个孩子。”刘强柱老实的回答道。

    “那我就拖大,叫你一声刘老弟,你们这几个孩子长得真俊,不知道你家大丫头叫什么啊。有没有许配人家啊。”

    “胡掌柜,你太客气了,我家晨曦十一岁了,还没到相看人家的年龄呢。”刘强柱简洁干脆的回答道。

    “我看着还以为十二岁呢。”胡掌柜不死心的问道。

    “没有那么大。”刘强柱笑了下。

    “哦。”胡掌柜的有点心不在焉的回答了句。“对了,我看这天气马上要黑了,眼看着又要下雪了,要不你们就在医馆后面的病房将就一晚吧。我也不收你们钱了,晚饭你们自己解决吧。我还有药材要整理,就不陪各位了啊。”

    别看刚刚刘强柱回答的干脆利落,但是此刻心里却十分慌乱啊。不明白胡掌柜问晨曦的年龄,是随便聊聊,还是发现了什么?

    还好,这种问题已经在心里练过无数次了,谁来问的结果都是一样的,刘氏也是这样。

    因此刚刚谈话的时候,对这种问题刘氏也没有漏出什么破绽来。

    对于刚刚胡掌柜留宿他们的事情,刘强柱感觉很意外。

    一方面有种雪中送炭的感觉,另一方面又拿捏不住这背后有没有什么阴谋。

    但是看着孩子们冻得通红的小脸蛋,又实在舍不得拒绝掌柜的提议。

    于是跟刘氏商量了一下,作为回报,打算出去买点东西,借用医馆的厨房,做顿晚饭作为谢礼。

    刘强柱就跟店里的伙计商量道:“这位小哥,能不能麻烦你帮忙传个话,我和我媳妇想感谢胡掌柜的收留,准备去买点菜,借用下医馆的厨房,请胡掌柜晚上一起吃个便饭。”

    这个事情店小二无法自己做决定,于是,跑去后院,跟师傅讲明此事。

    胡掌柜对此等事情表示了默许,于是得到了许可以后刘强柱便决定和刘氏一道去菜市买点菜回来。

    刘晨曦也央求着一道儿过去,并答应速去速回。

    刘氏看着药还没有熬好,就赶紧带着一家几口出去买菜去了。

    现在街道上行人寥寥无几,好几家小商贩都忙着准备打烊了。

    刘氏夫妻商量了一下,决定去买一条猪肉,买两根排骨,买几颗鸡蛋,再奢侈点买点白米煮饭。

    这些对于一向日子艰难的刘家来说,已经是很高规格的谢礼了。

    来到肉摊,买了该买的东西,在刘晨曦的坚持下,又买一根大骨,看见屠夫要扔掉的猪下水也几乎不要钱的全讨了回来。

    虽然对闺女为什么要猪下水这个事情,心里有着疑问,但是也没有多问,心想八成也是梦里那位神仙指点的吧。

    冬日里集市上甚少能见到绿色青菜,刘氏只好顺道买了几根萝卜与大骨一起炖了,一行就打道回府了。

    刚回来,那边川谷就把晨曦的药熬好了,冷却了下就可以喝了。

    晨曦虽然觉得自己醒来后,自己的伤口几乎不痛了,但是既然大夫说需要喝药那就接着喝呗。

    这一喝不得了,第一口就全喷了出去,还好巧不巧的喷了胡掌柜一身。

    “活该!”叶微澜此刻不合时宜的说了句风凉话,气的胡掌柜转身就回了后院寝室换衣服。

    这厢一家几口都有点慌了神,这凭白的得罪了胡掌柜,可如何是好啊。

    另一方面也不忘关心刘晨曦这是怎么了。

    “fuck,太特么苦了。”晨曦没忍住爆了粗口。

    大家都自觉的忽视了那个不懂的英文,刘氏拿过药碗一闻,确实感觉太苦了。

    “闺女,都说良药苦口利于病,你一口气喝完,娘给你倒杯水漱漱口可好?”

    毕竟是成年人的灵魂,喝吧,不能“讳疾忌医”,于是一口气喝完碗里的药,想死了的心都有。

    喝完药,用白开水淑了口后才感觉嘴里不再发苦了。接着就陪着刘氏去厨房准备晚饭了。

    医馆的后厨明显比刘晨曦家里那个小灶房要显得宽敞的多了。

    各类刀具、作料也相对的齐全,竟然还有一把绿色蔬菜放在了菜案上。

    看见绿色蔬菜,晨曦大喜过望,在这个冬季的偏远地方,青菜是很金贵的,看来掌柜的也是有钱人啊,能吃得起这么金贵的菜。

    这个时候换了衣袍的胡掌柜,进来,“厨房的东西你们都可以随意取用,权当在自己家里,不要客气。那青菜是朋友送的,你们可以帮忙做了。”

    “谢谢胡掌柜,刚刚我家闺女不小心弄脏了你的衣服,待会我帮你洗净晾干可好。”刘氏达到。

    “不必客气,我知道你家丫头是无心之举,衣服川谷自会处理,夫人不必挂怀。”说完掌柜就离开了。

    “闺女,你要的那个猪下水是不是也能做菜,你跟娘说下,娘来做。”

    “恩,娘,我先看看掌柜的这有哪些作料。”

    刘晨曦大概看了下,惊喜的发现有辣子,虽然就几颗,但是廖胜于无啊,晚点一定要问下掌柜辣子的出处,到时候看看自己能不能要点过来。

    此刻刘晨曦跟刘氏说了下爆炒肥肠的做法(是不是猪下水这道菜所有穿越女的必备菜品啊?)

    首先将生大肠用清水冲洗两遍,放入盆中加入盐巴搓洗,搓到有黏性液体出来为止再倒入面粉,反复搓洗,一定要把猪大肠的每个犄角旮旯都洗干净。

    然后加一点醋把猪大肠揉搓一遍,还要把它翻个面,里面也要搓洗干净。接着就可以放入热水里稍煮片刻以后捞出来切断备用即可。

    把辣子、大蒜、其他作料炒香以后放入猪大肠一起翻炒,然后出锅后就是一道美食了,娘,你快试试。

    刘晨曦越说越兴奋,待她把印象里肥肠的做法仔细说了一下,瞬间就把她自己肚子里的馋虫勾了出来。

    刘氏看着眼面前的闺女稍有的馋猫样,也被逗笑了,看着晨曦开开心心的的长大,她就知足了。